20160923 【苗栗‧苗栗】KIKI廚房

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之所以會來晚餐想偷懶,
剛好這間第一天開幕所以出來嚐鮮。

 

KIKI廚房原為Voila磨拉義式廚房,
都是同一個老闆,只是重新裝潢開幕,
菜單上面也有做些調整,但舊的我沒吃過。


【地圖】by Google Map

(看不到的話從這裡連結地圖→https://goo.gl/maps/wjz6bvp6Mi72


店名:KIKI廚房 (原為Voila磨拉義式廚房)
地址:苗栗縣苗栗市勝利里金鳳街64號
電話:037-359591
FB粉絲團:
  https://www.facebook.com/voila64/


【店面】

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【店內一部分】

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一進去服務生馬上過來招呼,
接著點餐,以下是菜單。

【菜單】

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點完餐後就把菜單拿到櫃檯去付款。

而開幕期間FB打卡可以A套餐(+30元)升級為B套餐(+70元),
就打卡升級了。


【麵包】

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抹醬是鯷魚加橄欖油下去炒,
另一個味道我猜是黑橄欖,
抹醬鹹鹹的滿特別的。


【沙拉】

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不知道是不是因為A餐可以升成B餐,
沙拉的份量沒有很多,
不過上面的柳丁(?)甜甜的好好吃。


【濃湯】

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濃湯是南瓜濃湯,是南瓜打成泥下去煮的,
南瓜沒有打得很細,所以吃得出果肉的感覺,
不過覺得可以再煮久一點會更入味。


【白酒蛤蜊義大利麵】

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一上桌看到一堆的蛤蜊有嚇到,
這道義大利麵比較像用清炒的方式,
沒那麼稠,沒有灑起司粉,
所以上面的麵會巴不到湯汁,
要吃之前要先拌一拌。

麵是用比一般義大利麵再稍微細一點的麵,
偏義式的做法,麵心沒有完全熟透。

裡面還有洋蔥、蒜、黑胡椒粒、辣椒,
黑胡椒有點多,會有一點點辣。


【紅茶】

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紅茶比較普通,後來我跟家人交換咖啡,
咖啡是偏酸的咖啡豆。


【甜點】

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這是模仿日本的水信玄餅,
不過這是用植物膠做成的凍,
底下是比較濃稠的黑糖水,
旁邊還有一顆酸酸的烏梅。


同行的家人點的是白酒蛤蜊燉飯跟青醬脆皮雞腿排餐,
白酒蛤蜊燉飯也是飯心沒有熟透,算是偏義式的做法,

青醬脆皮雞腿排餐那道我就沒有吃到,
不過家人看到雞腿排有點粉紅色,以為沒有熟,
有請店員再熱,而店員有幫我們再加熱,
也解釋因為雞腿排是用低溫烹調,
雞腿排是由外而內加熱,
肉本身是熟,但是會帶點淡淡的粉紅色。


整體來說,這間店服務不錯,
有什麼問題店員也很有耐心的回覆,
也感受得到他們的用心,
要走之前也問我們有沒有需要建議的地方,
但是餐點做法不一樣,所以有些人會吃不習慣。

好了!打完收工!
謝謝大家的觀看!^^

 

20160923 NINA

http://cathysakura.pixnet.net/blog/post/31709221

 

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